《2025年中国大蒜财产数据阐发》由农小蜂发布,对中国大蒜财产进行了多方面阐发,焦点内容如下:- 全球层面:2013 - 2023年,增幅约19。05%;产量增加450。62万吨,增幅约18。65%,但单元面积产量下降0。01吨/亩。2023年,中国、印度、孟加拉国大蒜种植面积和产量位居全球前三。- 中国环境:同期,我国大蒜种植面积增加86。3万亩,增幅约7。4%;产量增加151。92万吨,增幅约7。93%,产量增加次要依赖种植面积添加。种植面积及产量正在全球的占比呈下降趋向,2023年占比别离为49。41%、72。15%。地区上,山东、河南、江苏、承担了全国50%以上的大蒜出产。- 国内消费:2024年我国大蒜消费量为1119万吨,鲜食消费占比43。07%,加工消费占比32。53% ,损耗量占比3。66%,持久消费量正在1100 - 1200万吨间周期性震动。- 进出口商业:2019 - 2023年,我国大蒜进口量削减,出口量增加,净出口量添加,商业金额呈顺差且顺差不竭扩大。- 供需均衡:2020 - 2024年,我国大蒜供给全体充脚且有残剩,期末库存量呈增加形态。3。 畅通渠道:大蒜商业量和畅通量小、产地集中,畅通环节包含蒜农、农人经纪人、批发商、零售商和消费者等。通过产区和销区的批发市场、冷库等进行流转,最终达到消费者手中。总体而言,中国正在全球大蒜财产中占领主要地位,但面对种植面积和产量全球占比下降的环境。国内消费布局不变,进出口商业形势向好,供给充脚。领会这些财产现状,有帮于相关从业者把握市场动态,鞭策大蒜财产的持续成长 。